[Episodio 17]
Mi esposa y yo nos divorciamos.
Ya no estoy casado.
Eso es todo.
¿Qué?
Eso es todo.
Que lo sepas.
- ¿Por qué me lo cuentas? - Quería que lo supieras.
Me gusta esta canción.
Está bien hacer esto entre nosotros, ¿verdad?
Esto está bien.
Entre un wok y un cazo.
♫ Este mundo parece como si estuviera celebrando. ♫
Comamos juntos. Ven aquí.
♫ Siempre hay alguien que quiere llorar. ♫
♫ Las puertas de la ciudad están cerradas. ♫
♫ El hambre de la oscuridad ♫
♫ y la mancha de lágrimas ♫
♫ Quiero estar cerca de aquellos que son transparentes ♫
¿No tienes hambre?
Tengo hambre.
Cenemos fideos, también.
Haré fideos para ti.
Puedo hacer eso por ti, ¿verdad?
Puedo hacer eso.
Entre nosotros.
¿Quieres otra?
¿Qué estás mirando?
Bonita.
- A comer. - Sí.
- ¿Ni siquiera dices que está bueno? - No hay necesidad de palabras.
¿Sabes por qué se llaman fideos wonton?
No lo sé.
Porque bajan como una nube.
- Es por eso. - Sí que bajan como una nube, es verdad.
Con el fin de que pase suavemente,
la masa tiene que ser fina
y el relleno tiene que deshacerse como el algodón de azúcar.
Además, el caldo tiene que ser claro y ligero.
Así que la masa, el relleno,
y el caldo ¿tienen que ser como una nube?
- Eso es. - Está tan rico.
Entonces...
¿De qué estabas hablando antes?
¿Entre nosotros?
¿Qué significa eso?
¿No tienes nada más que decir?
Daba la sensación de que te reprimías algo.
Eso es todo.
Entonces, ¿qué tipo de relación es esa en la que se comparten fideos y auriculares?
Yo soy un wok y tú eres un cazo.
Somos un solo cuerpo.
¿Un cuerpo?
El mejor compañero.
¿Compañeros de confianza en el lugar de trabajo?
Más que eso.
Es ambiguo.
¿Entonces tenemos una relación ambigua?
- No preguntes más. - No me gusta la ambigüedad.
- La ambigüedad es buena. - No me gusta la ambigüedad.
- ¿Qué tiene de bueno? - La vida en sí es ambigua.
Te llevo dos años de vida, ¿sabes?
¿Por qué?
- Nada. - La ambigüedad no es algo bueno.
Estás siendo ambiguo porque no sabes dónde colocarte.
No me gusta ser ambigua.
- No quiero hacerlo. - Caramba, no te callas ni debajo del agua.
¿Te gustaría que dijera que estos fideos de wonton tienen un sabor ambiguo?
Oye, ¿quién querría ser ambiguo?
¿Crees que la gente disfruta siendo indecisa?
Todos ellos tienen sus razones y circunstancias, así que...
- se controlan. - Lo que tú digas.
- No puedo vivir así. - Bien por ti.
- No lo quiero. - Genial.
Me noto el estómago ambiguo después de comer esto.
- Te he dicho que pares. - Aguachirle.
Soso, sin kimchi, sin rábano escabechado... No sabe a nada.
¿Cómo puedes ser tan mezquina cuando tienes dos años más que yo?
¿Quién come fideos wonton para degustar algo salado o avinagrado?
Depende del comensal.
Entonces no comas.
Si depende de mí hacerlo y de ti no comértelo, entonces haz lo que quieras. No comas.
¿Estás enojado?
Sí, estoy enojado.
Me irrito fácilmente.
Que lo sepas.
No quiero.
Haz lo que quieras.
Baja suavemente, como una nube.
Está bueno.
- Señorita Seol Ja. - Sí.
♫ ¿Es esto o no? ♫
♫ Con ansiedad ♫
♫ Con una duda ♫
¿Oh?
Oye, Poong, malnacido...
Espera un minuto.
¿Qué hacen ustedes dos juntos?
¿A estas horas?
Señorita Seol Ja, ha bebido.
Sí.
Oye, Cazo. Trae algunas bebidas más.
- Creo que ya han bebido demasiado. - Espera un minuto.
¿Qué está pasando entre ustedes dos después de la hora de trabajo?
Yo estoy...
realmente intrigado.
Oye, Cazo. ¿Cómo puedes hacerle eso a mi hyungnim?
¿Cómo puedes avergonzar a mi hyungnim de esa manera, eh?
- ¿Eh? - ¿Qué quieres decir?
- ¿Qué vergüenza? - Dilo.
¿Por qué no te gusta mi hyungnim?
Nunca he visto que a hyungnim Chil Seong le gustara una mujer
y no creo que haya estado enamorado.
Es más, él no ha tenido un flechazo en su vida.
Esta es la primera vez. Y se trata de ti, ahjumma.
Mi hyungnim Chil Seong
no cambia cuando le gusta alguien.
Se me hace un nudo en la garganta al pensar que te mantendrá
en su corazón durante mucho tiempo.
¿Y por qué iba él a
enamorarse de una mujer que nos ofreció su invitación de boda? ¿Ahora qué?
- Espera. - Oye, Cazo. ¿Cómo pudiste rechazarlo
y tirate un peo delante de alguien
a quien le gustas, apestándolo?
No tienes modales. Eso es asqueroso.
¿Cuándo me tiré un pedo, ahjussi?
No mientas y finjas que no lo hiciste. No seas así.
Nos quedamos tan impactados que incluso
lo grabamos y nos lo llevamos con nosotros. Mira, escucha esto.
¿Dices que no lo hiciste? Atiende.
¿Cierto?
¿Escuchó eso?
Escuchó eso, ¿verdad?
Si quiero, puedo tirarme un pedo en cualquier momento después de comer.
Incluso haciendo caca. No hago de vientre sólo cuando lo necesito, sino que puedo ir en el momento que quiera.
Mire, desarrollo caries fácilmente porque la comida se queda entre mis dientes.
Creo que tengo comida ahí atrapada ahora.
Mire esto.
Oye, oye.
Necesitas escuchar cuan cruel eres.
El hecho de que me gusta alguien que está casada...
Yo...
Es tan frustrante. Yo... ¿qué?
Pensé que estaba loco, también.
- ¿Eso es todo? - Soy un bastardo malo.
Así que se equivocó, ¿verdad?
Me equivoqué.
No puede más. ¿De acuerdo?
No se ama solo por su cuenta. Es algo de dos, ¿de acuerdo?
Está bien.
No puedes hacer esto.
En frente de alguien que gusta de ti,
cortaste su corazón en pedazos.
Él no es del tipo que se olvida de eso.
¡Dijiste que sus sentimientos no se van a ir!
- Borrala ahora mismo. - Oh, Dios.
¡Borrala ahora completamente!
Todos tus chicos también.
¿La borrarás después de ser golpeado?
¡Hyungnim!
¿Por qué todos ustedes...
se ve tan serio?
¿Pasa algo?
Oye.
Estoy bien.
Ellos me darían de alta mañana.
Estoy bien. ¡Oye, Poong!
Dame un tazón de fideos.
La comida del hospital no sabe bien en absoluto.
Oye, Maeng Dal.
Vete también.
Sí, hyungnim.
No le dije esto antes
pero hace unos días el jefe Chil Seong me llamó
a la Luz y Sombra.
Me dijo que cuidara del cucharón.
Si el Chef Poong es malo con ella, entonces cuídala.
Si está teniendo un momento difícil entonces que le dijera a él y le comprara a ella algo delicioso.
Y hacer que ella descanse para que no se enferme.
Así que le pregunté: "¿Por qué me está pidiendo que haga esto a espaldas del chef Poong?"
Entonces a él le gusta ella.
¿Qué clase de persona es el jefe Chil Seong?
¿Es un buen tipo?
Tengo que usar el baño.
Un paciente no puede caminar por ahí así.
Pensé en ti.
Tenía curiosidad.
Te extrañé.
Vaya.
Lo llevaré de vuelta.
¿Lo harás?
Su cicatriz aún está sanando, si pelea o se mueve demasiado,
Si lo haces, entonces puede abrirse de golpe y sangrar de nuevo.
Puede convertirse en un problema más grande.
¿De acuerdo?
Oh, lo siento.
- Y asegúrese de regresar por su chequeo también. - Sí.
¿Lo pensaste?
¿Necesita más tiempo?
Te di 24 horas.
Te di mucho tiempo.
Lo siento.
Te daré más tiempo.
No, no es necesario.
No.
Te lo daré así que tómalo.
La primera vez fui a conseguir un préstamo,
Y usted me lo dio. Pensé, "Oh, Dios."
"Hay alguien que me está prestando dinero."
No podía creerlo.
Nunca lo olvidaré.
No pude pedirle a nadie conocido
que me prestara algo de dinero.
Tenía miedo de perder a alguien si esa persona rechaza mi petición.
El dinero de nuestra familia se acabó.
Pero mi orgullo aún era el mismo.
Te daré todo mi dinero y tiempo.
Voy a darlo todo.
Tu orgullo...
No deberías tirarlo a la basura.
No te lastimes.
Para ser honesta, más que con cualquier tipo de palabras
fui consolada por el dinero que usted me prestó.
Usted es un buen prestamista.
Soy un buen hombre.
Sí, es un buen hombre, así que debería conocer a una buena mujer.
Me siento apenada y agradecida. Eso no es amor sin embargo.
Estaba confundida cuando nos besamos. ¿Esto está bien?
¿Lo es?
Por favor, no pelee o sea apuñalado más.
No sea lastimado por mí, tampoco. ¿Qué soy yo?
Deja de gustar de mí.
Lo siento.
Vamos por tres strikes.
En cualquier cosa, los tres strikes son reales.
Incluso con los tres strikes,
ya dije "no" dos veces. Entonces se acabó.
¿Me conoces?
No me...
conoces todavía.
Te presto dinero.
Tengo tres antecedentes penales y
me lastimo...
cuando peleo.
Eso es todo lo que sabes de mí.
No se resista. Eso es ser tonto, ahjussi.
Levanta tu cabeza.
¿Hiciste algo malo?
Levanta la cabeza, dije.
Oye.
Gracias.
Estás aquí.
¿Por qué sigues despierto?
Pensé en tus fideos.
Ni siquiera los comiste y te fuiste.
Oye.
Duerme aquí esta noche.
No quiero estar solo.
No quiero.
No creo que pueda conciliar el sueño.
¿Sí?
- Me siento de la misma manera. - ¿Tú también?
Sí.
Está bien.
Dos hombres pueden estar despiertos toda la noche.
Realmente no quiero.
Duérmete. Un paciente necesita dormir para mejorar.
Realmente no entiendes, bastardo.
No creo que pueda dormir esta noche.
Oye, Poong.
Realmente no me gusta el hospital.
Tengo más miedo de ser
dado de alta mañana.
¿Lo sabes?
Ve a dormir.
Pensé en ti.
Tenía curiosidad.
Te extrañé.
[Festival Dim Sum camarón todas partes]
¿Quién arrojó las zapatillas de nuestro chef Poong?
[Festival Dim Sum camarón todas partes]
Camarón todas partes... ese es nuestro.
Oiga, eso es nuestro.
[Festival Dim Sum camarón todas partes]
¿Dónde está Poong?
Vaya, de verdad...
- ¿Qué están haciendo todos aquí? - Jefe.
Los idiotas del hotel se niegan a devolverlo.
Es seguro que ellos tienen su cuaderno de recetas.
¿Cómo pueden incluso usar el mismo nombre?
Con el sudor y la sangre del chef Poong y cientos de intentos.
Lo están tomando todo, ¿eh?
Oye.
¿Cuál es el cuaderno de recetas?
¿Qué es lo más importante en su negocio?
El libro mayor.
El cuaderno de recetas de un chef es como ese libro mayor para usted.
¡Tengo una entrega!
Es aquí.
[Wok Hambriento, camarón todas partes Dim Sum]
[Fiesta especial de verano, comida de tres platillos]
[18,000 won]
[Festival Dim Sum camarón todas partes]
El nuestro es demasiado pequeño.
Vamos a llevarlo a cabo como lo planeamos.
Vamos a cobrar una décima parte de su precio.
Atraeremos clientes con una mejor comida de degustación.
¿No deberíamos encontrar la libreta primero, chef?
Ellos nunca nos lo darán incluso si regresamos.
¿Está seguro que solo cobraremos una décima parte del precio?
Nuestro cartel es la décima parte del tamaño de ellos.
¿Qué si quebramos, chef?
No lo estamos haciendo para quebrar.
Ellos cobrarán 180 mil won por los mismos ingredientes.
Vamos a cargar una décima parte de la cantidad.
Esto es mejor.
Los desafiaremos el mismo día.
La clave del sabor es
para sacar el sabor fresco del camarón
al contener el verdadero sabor genuino.
- Encargada de cuchillos. - Sí, chef.
Cuando peles la piel, por favor, mantén todo el camarón junto.
Si la cabeza se separa, se terminó.
- Encargado de fideos. - Sí, chef.
La cáscara de naranja tiene que ser lo suficientemente delgada como para pasar por el ojo de una aguja.
Tiene que sentirse como masticar la fragancia, no la piel.
- Ahjumma. - Sí, chef.
Tiene que pelar, lavar y cortar 300 cebollas.
Oh, mi...
Tan picante.
Dong Sik.
Limpiarás los camarones.
Limpia las piernas y las antenas de los camarones.
Sí, chef.
- Un total de 1,000 camarones. - 1,000...
Sí, chef.
- Ladle. - Sí, chef.
Me ayudarás a hacer la piel de 1 mm de huevo dim sum.
Sí, chef.
- Vayan a su estación. - ¡Sí, chef!
Hazlo más delgado. Más delgado.
Más delgado.
Más delgada la piel de dim sum...
así no interferirá con el sabor del relleno de camarón.
2 mm.
- Es demasiado grueso. -. 1mm es imposible, chef.
No importa qué. 1mm.
Aquí. Espolvorea agua.
Vamos a refrescar el fondo del wok para evitar que se pegue.
Trae el lavado de huevo.
Vierte suavemente usando el cucharón.
Viértelo en el medio y yo lo giraré.
Es correcto. Bien.
Buen trabajo.
Cierto.
Ahora es el momento. Sostén tu cucharón.
Sostenlo, así el fondo enfrentará la parte superior.
El fondo de tu cucharón y el medio de la piel de huevo tiene que reunirse.
Como si fuese un paraguas amarillo.
Vamos a hacer esto.
Uno, dos, tres.
¡Oh, mi Dios!
¿Esto es posible?
La piel tiene que ser 1mm delgada para saborear el sabor del camarón.
No el sabor del huevo.
- ¿Otra vez? - Sí, de nuevo.
Lo haremos más de 100 veces.
Un camarón tiene que saber como un camarón, no un huevo.
Eso es correcto.
- También podrían ser 1.000 veces. - Sí, chef.
- Trae huevos y almidón. - Sí, chef.
- Firmé los papeles de mi divorcio. - ¿Y qué?
- ¿Qué? - Estoy sola, también.
¿Por qué me estás diciendo esto ahora?
- Pronto estaremos muy ocupados. - ¿Solo por eso?
Sí, cierto.
Me siento acelerada ya que estoy ocupada.
- ¿No ibas a decirme si no estabas ocupada? - Sí, chef.
- ¿Te siente acelerada? - Sí, chef.
¿Por qué te sientes acelerada?
Estamos compitiendo contra el hotel.
- ¿Cómo puedo no sentirme acelerada? - Espera un minuto.
Sí, chef.
¿Cuánto tiempo ha pasado?
¿Un poco?
¿Qué estás haciendo? ¿Por qué estás de pie?
- ¿No traerás los ingredientes? - Ah sí, chef.
Huevos.
Más huevos...
Así... así...
Geok Jung, ayúdala.
¿Cuándo voy a terminar las 300?
Ahjumma, ¿no tiene un secreto de mí?
¿Eh?
Seol Ja, ¿no hay nada que no me dijiste?
No.
Geok Jung, ¿no tienes nada que decirme?
- ¿Por qué? - Perdonaré todo ahora.
Jefe, ¿tiene alguna noticia buena?
¿Tuvo éxito en hacer la piel de huevo delgada?
No es eso.
¿Qué hacemos?
No hubo reacción.
A él no le debe importar.
¿A dónde fue?
¿Chef?
¿Se enteró que somos familia?
No.
¿Qué debemos hacer?